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3D打印肉是怎么做出來(lái)的?

dy1993   2017-03-28 11:58:19

首先，提取豬身上的細(xì)胞，利用3D打印技術(shù)完美的模擬出肉組織細(xì)胞的分布結(jié)構(gòu)。比如，肉中的軟骨支架，血管，不同部位不同類(lèi)型的細(xì)胞分布等。

其次，3D打印的微型細(xì)胞結(jié)構(gòu)，在模擬的跟動(dòng)物身上完全一樣的環(huán)境下，進(jìn)行自然分化。例如，五花肉細(xì)胞就完全模擬五花肉的受力情況以及結(jié)構(gòu)。

最后，微型細(xì)胞結(jié)構(gòu)開(kāi)始從肉細(xì)胞長(zhǎng)成肉塊，成熟后直接做成香腸，肉排等肉制品。

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