2017年6月9日,工作人員在北京科博會(huì)上介紹3D打印機(jī)打印出的煎餅。
海綿寶寶、火影忍者、蠟筆小新、皮卡丘……這些大家耳熟能詳?shù)膭?dòng)漫形象變成了煎餅,你敢吃嗎? 6月9日,在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心(老館)舉行的第二十屆中國(guó)北京國(guó)際科技產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上,來(lái)自北京清華大學(xué)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的3D打印機(jī)打印出的煎餅,因香脆可口,圖案可人,受到不少參觀者喜愛(ài)。
這款能“打印煎餅”的打印機(jī)體積不大,長(zhǎng)53厘米、寬50厘米、高26厘米,上面有一個(gè)A4紙大小的烤盤(pán),下面鋪了加熱管。烤盤(pán)上方有一個(gè)固定面漿瓶,可以前后左右移動(dòng)。
據(jù)了解,該打印機(jī)采用的是數(shù)控氣壓擠出系統(tǒng)設(shè)計(jì),以保證流體食材的擠出有穩(wěn)定性。只要在電腦中輸入文字或圖片,就可打印出人像、建筑、卡通人物等各種形狀,其高精度動(dòng)漫煎餅打印機(jī)可以在2至5分鐘完成美食“打印”。目前,可打印30多種不同口味的煎餅。
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