早餐桌上吃著巧克力艾菲爾鐵塔,吃著蝙蝠俠造型的餅干和超人造型的牛肉。這些想象,3D食品打印技術(shù)都能幫你實現(xiàn)。
(3D打印月餅)
(3D餅干)
嘀嗒聲中,一個“胡巴”造型的餅干在3D打印機中逐漸成型,放進烤箱烘焙一下,一個散發(fā)著麥芽香氣的可愛餅干新鮮出爐,整個過程不到20分鐘。時印科技創(chuàng)始人李景元說,他們生產(chǎn)的這臺3D打印機可以滿足用戶在食材造型上的任何需求?!拔椰F(xiàn)在也在開發(fā)一個軟件,就是能夠簡易建模,讓孩子通過繪畫,通過簡單搭積木的形式,快速建立起模型,然后通過3D打印,快速實現(xiàn)這個模型。”
↑時印科技的小伙伴(左二總經(jīng)理李景元;左三副總經(jīng)理(市場運營)陳吉雨)
不過,在李景元看來,能打印出各種討喜的外形只不過是這款打印機的基礎(chǔ)功能。他們打印機的優(yōu)勢在于能打印餅干、巧克力、糕點、肉類四大類不同的食品,而未來使用中,真正的殺手锏是根據(jù)不同的成分比例搭配來打印出定制化的食物?!艾F(xiàn)在很多東西我們吃進去了,不知道他涉及什么營養(yǎng)成分嘛。3D打印都是通過數(shù)字化配比,我們會把不同營養(yǎng)成分通過數(shù)據(jù)形式,打印出來。這樣我能收集身體很多數(shù)據(jù)來調(diào)配每天的營養(yǎng)膳食?!?/p>
打印汽車,打印人體器官,一直以來,作為工業(yè)領(lǐng)域的黑科技,3D打印技術(shù)都與普通人的生活保持著距離。李景元說,他們的夢想之一就是把這項技術(shù)帶入家庭。目前,這款機器已經(jīng)投入量產(chǎn)。“現(xiàn)在我們主要是餐飲、教育這一塊,未來我們希望3D打印真正進入家庭。未來我們打印機會做得更加小型化,并且在功能上,我們會讓食品更加營養(yǎng)?!?/p>
就幾天前的全球移動互聯(lián)網(wǎng)大會科技廟會上,這款打印機一炮而紅。因為價格比國際市場上的同類產(chǎn)品要便宜不少,目前預(yù)售訂單已經(jīng)排到了6月份。
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