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3D食物打印機的工作原理是怎樣的？

cheyun   2016-10-13 14:42:39

3D打印多為堆疊式的，也就是類似擠牙膏，一層層的根據(jù)3D數(shù)據(jù)XY軸信息繪制切片，z信息負責控制步幅高度，而擠出來的“牙膏”則根據(jù)材料的不同，有的依賴空氣反應(yīng)，有的依賴溫度，有的依賴光線快速固定成型。而3D食物打印機基本也是如此，無非擠出的材料不同，用到的固化模塊兒也就有所不同了，3D食物現(xiàn)今多應(yīng)用于糖，巧克力這類熱熔型的材料上，因為在擠出之前的儲料箱中恒溫使其保持液態(tài)，在擠出時遇冷則自動定型，有點像用熱熔膠槍畫畫的感覺。

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