可以的，迄今為止，食品3D打印機(jī)在世界各地都已經(jīng)出現(xiàn)了不少。這些機(jī)器采用的均為擠出工藝，使用的材料則幾乎都是流體或可變?yōu)榱黧w的食材，比如巧克力、面醬、奶油等?，F(xiàn)在，這個大家庭中又加入了一位“甜蜜”新成員，它就是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畈豢苫蛉钡恼{(diào)味料 — “糖”。

這項“壯舉”是由香港工程師guru和麻省理工學(xué)院（MIT）畢業(yè)生Victor Leung實現(xiàn)的 — 他們受MIT在2015年開發(fā)的玻璃3d打印機(jī)啟發(fā)成功研制出了一臺以糖為原料的3D打印機(jī)：它能將固態(tài)的糖融化，然后同樣通過逐層擠出的方式創(chuàng)建出3D對象 — 圖片中這些如玻璃般晶瑩剔透的結(jié)構(gòu)正是它的杰作。

然而由于不夠衛(wèi)生無法食用，以及很容易融化并吸引昆蟲，這些用糖3D打印而成的作品除了觀賞以外并沒有其它實用價值。但Victor對此卻并不在意，因為他們研制這臺“糖”3D打印機(jī)的目的是幫助學(xué)生理解CNC控制技術(shù)以及材料科學(xué)，以及學(xué)習(xí)融合了這兩者的3D打印機(jī)。不過他表示，未來還會對這臺機(jī)器進(jìn)行改進(jìn)，比如將擠出方式從目前的依靠重力改為高壓擠出，從而實現(xiàn)更高的打印分辨率和速度。