雖然我不認(rèn)為許多人會(huì)同意年輕的辛巴對(duì)叢林臭蟲的烹飪?cè)u(píng)估，認(rèn)為獅子王是“粘糊糊的但令人滿意的”，但事實(shí)是，昆蟲是一種非常健康的食物。 整個(gè)昆蟲粉末高達(dá)65％的蛋白質(zhì)，充滿了氨基酸和ω-酸，含有很少量的糖; 這是一個(gè)偉大的可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。 我們經(jīng)常會(huì)看到3D打印用于幫助實(shí)施可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃和可持續(xù)產(chǎn)品和項(xiàng)目，并且我們剛剛了解到一名來(lái)自諾桑比亞大學(xué)的學(xué)生與3D Hubs合作開展的一項(xiàng)新項(xiàng)目，旨在通過其可持續(xù)昆蟲項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)。

3D Hubs Communications Manager的George Fisher-Wilson告訴3DPrint.com，這個(gè)3D打印項(xiàng)目“有可能通過創(chuàng)造一種有趣的方式來(lái)消化更多的錯(cuò)誤，從而讓下一代更持久地吃下去”。

諾森比亞學(xué)生杰伊·科克雷爾，其項(xiàng)目是針對(duì)3D集線器助學(xué)金最近也進(jìn)入，是用3D打印解決提供了世界人口，這是設(shè)置在2025年達(dá)到10十億人一個(gè)可持續(xù)的食物來(lái)源的問題。費(fèi)雪威爾遜稱這個(gè)項(xiàng)目“鼓舞人心”，事實(shí)確實(shí)如此。

Tastebugs是一款可疊放的五件套兒童廚房用具。盡管它具有玩具般的風(fēng)格，但模塊化設(shè)備具有完整的功能，并為年輕一代提供了一種更熟悉處理，準(zhǔn)備和消費(fèi)漏洞的方法。

昆蟲是非常可持續(xù)的，主要是因?yàn)樗鼈兛梢援a(chǎn)生與牛肉相同量的蛋白質(zhì)，但飼料比奶牛低25倍，能量和水量大大減少。

Fisher-Wilson在3D Hubs的博客文章中寫道：“隨著食物的明顯優(yōu)勢(shì)，有意識(shí)的消費(fèi)者的這種崛起導(dǎo)致食用昆蟲市場(chǎng)預(yù)計(jì)到2020年將價(jià)值8000萬(wàn)美元?！?/span>

Cockrell開始考慮如何讓孩子們脫離食用的舒適區(qū)，并開始將昆蟲視為可行的食物來(lái)源。雖然我們已經(jīng)看到類似的樂趣，可食用的3D打印形狀，Cockrell想要開發(fā)的東西，可以讓孩子們玩和定制他們的越野車膳食。

這是通過創(chuàng)建Tastebugs來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這是一種3D打印，可堆疊組件的模塊化設(shè)計(jì)，可以通過多種組合來(lái)連接和分離，以保持孩子們的興趣?？偣灿形鍌€(gè)組件，其中包括準(zhǔn)備美味昆蟲小吃的所有必要工具。

有一個(gè)漏斗可以用來(lái)獲取位置上的錯(cuò)誤，然后再用一個(gè)dicer把它們分解成小塊。一個(gè)磨坊組件可以使蟲子更細(xì)，而一個(gè)浸泡者可以幫助制造昆蟲庫(kù)存。最后，壓縮機(jī)讓孩子們制作熟悉的酒吧形狀的小吃......與格蘭諾拉麥片棒相似，但與昆蟲相反。

“通過3D Hubs學(xué)生計(jì)劃，Jay可以在本地和經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)他的零件，”Fisher-Wilson告訴我們。

Cockrell選擇3D打印作為制造方法，因?yàn)樗亲罱?jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇，同時(shí)也是他能夠在零件所需的幾何形狀上實(shí)現(xiàn)所需材料表面處理的唯一方法。如果為設(shè)備創(chuàng)建任何新組件，或者任何部件中斷，則可以根據(jù)需要新打印新組件。

除了25％的學(xué)生折扣作為學(xué)生計(jì)劃的一部分之外，Cockrell還使用3D Hub來(lái)獲取他所有的零件，因?yàn)樗梢栽谝粋€(gè)平臺(tái)上使用不同種類的材料和技術(shù)。

SLA和FFF 3D打印技術(shù)都被用于創(chuàng)建Tastebugs。每個(gè)模塊側(cè)窗的透明部分均由DSM Somos Watershed液態(tài)光敏聚合物制成，F(xiàn)isher-Wilson稱其為“制造透明部件時(shí)使用的最佳材料之一”。

Formlabs的標(biāo)準(zhǔn)樹脂被用于三維打印五個(gè)模塊中的每一個(gè)模塊的主殼體，使它們表面光潔平滑，與您在注塑成型零件中看到的不一樣。然后，作為最后的觸摸，Cockrell將外殼包裹在木質(zhì)乙烯樹脂中，這樣當(dāng)所有模塊堆疊在一起時(shí)，Tastebugs的設(shè)計(jì)就會(huì)像樹一樣。

最終連接的部件，包括手柄和鏟子配件，都是在PLA中進(jìn)行3D打印的，后來(lái)經(jīng)過后處理，清潔完成。使用內(nèi)部功能性金屬部件，然后組裝3D打印部件制成最終的Tastebugs產(chǎn)品。

費(fèi)雪威爾遜告訴3DPrint.com，“隨著更多的孩子學(xué)習(xí)這種新的可持續(xù)方式來(lái)獲取您的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)品的未來(lái)將與其目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)一步測(cè)試。”

Tastebugs的下一個(gè)合理階段是讓Cockrell將3D打印的發(fā)明應(yīng)用到學(xué)校中。在那里，他可以開始教育學(xué)生為什么吃蟲子是有益的，將信息與他有趣的可堆疊產(chǎn)品相結(jié)合，面向孩子們。在接下來(lái)的十年中，隨著全球人口持續(xù)增長(zhǎng)，可持續(xù)發(fā)展成為消費(fèi)者購(gòu)買決策中更重要的部分，我們可以開始在各地的廚房看到這些產(chǎn)品。 Bonappétit！

3D Hubs Student Grant獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)新思維，將創(chuàng)新理念帶入生活; 2018年比賽現(xiàn)已開放。