9月24日由中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)、微軟加速器、中關(guān)村文創(chuàng)游戲產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟共同主辦的“第十屆創(chuàng)業(yè)中國(guó)年度人物高峰論壇”在北京舉行。三弟畫(huà)餅創(chuàng)始人吳一黎出席大會(huì)，并當(dāng)選為第十屆創(chuàng)業(yè)中國(guó)年度人物。

三弟畫(huà)餅創(chuàng)始人吳一黎，清華軟件學(xué)院畢業(yè)，辭去IBM百萬(wàn)年薪后創(chuàng)辦的“接地氣”的煎餅連鎖店。2015年10月，中國(guó)首臺(tái)3D煎餅機(jī)三弟畫(huà)餅登陸京東眾籌，以10分鐘銷(xiāo)售為50萬(wàn)，30分鐘銷(xiāo)售100萬(wàn)，一個(gè)月最終銷(xiāo)售322萬(wàn)元，成為當(dāng)年3D打印史上最成功的眾籌產(chǎn)品。憑借擁有16位清華高材生的光環(huán)團(tuán)隊(duì)，項(xiàng)目的創(chuàng)新性和眾籌成功打響市場(chǎng)的第一炮，團(tuán)隊(duì)在2015年10月獲得真格、易一、老鷹等知名機(jī)構(gòu)的投資，正式開(kāi)啟了中國(guó)首臺(tái)3D煎餅打印機(jī)的商業(yè)化之路。

團(tuán)隊(duì)與國(guó)內(nèi)知名的糧油食品生產(chǎn)商合作，由墨西哥大使館主廚，曾經(jīng)研發(fā)過(guò)嫩牛五方的任師傅帶隊(duì)研發(fā)多種口味的3D煎餅特制面粉包，免除商戶(hù)自己配料的不便。

針對(duì)餐飲行業(yè)，團(tuán)隊(duì)編制“5分鐘學(xué)做3D創(chuàng)意甜品”的系列內(nèi)容，充當(dāng)餐廳的甜品創(chuàng)意大腦，亮相明星黃曉明和Angelababy投資的北京宴餐廳，助力餐飲高端定制化服務(wù)。

針對(duì)早教親子行業(yè)，團(tuán)隊(duì)與北師大的美育專(zhuān)家合作，研發(fā)了中國(guó)首個(gè)“3D食藝術(shù)——3D打印藝術(shù)創(chuàng)作課”，把三弟畫(huà)餅機(jī)當(dāng)做教具，同時(shí)提供多課時(shí)的教案和課件，機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)課程包可以單獨(dú)使用，也可嵌入自己的原有課程組合教學(xué)。

在會(huì)展婚禮行業(yè)，團(tuán)隊(duì)推出了定制圖案的服務(wù)，便于該行業(yè)的商戶(hù)打印高度定制圖案的3D煎餅。

一些商戶(hù)覺(jué)得打印單色的3D煎餅略顯單調(diào)，于是團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了延展， 特制面料搭配食用色素，快速更換料筒，即可打印彩色煎餅，讓消費(fèi)者收獲“舌尖上的盛宴”。

“三弟畫(huà)餅機(jī)， 有趣就有大商機(jī)”，吳一黎說(shuō)到，“我們年輕人創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，需要用創(chuàng)新乘以商業(yè)，才能將先進(jìn)技術(shù)的價(jià)值最大化”。

相關(guān)閱讀>>>用3D煎餅打印機(jī)打印煎餅有哪些步驟？要注意什么？