9月24日由中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會、微軟加速器、中關村文創(chuàng)游戲產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟共同主辦的“第十屆創(chuàng)業(yè)中國年度人物高峰論壇”在北京舉行。三弟畫餅創(chuàng)始人吳一黎出席大會，并當選為第十屆創(chuàng)業(yè)中國年度人物。

三弟畫餅創(chuàng)始人吳一黎，清華軟件學院畢業(yè)，辭去IBM百萬年薪后創(chuàng)辦的“接地氣”的煎餅連鎖店。2015年10月，中國首臺3D煎餅機三弟畫餅登陸京東眾籌，以10分鐘銷售為50萬，30分鐘銷售100萬，一個月最終銷售322萬元，成為當年3D打印史上最成功的眾籌產(chǎn)品。憑借擁有16位清華高材生的光環(huán)團隊，項目的創(chuàng)新性和眾籌成功打響市場的第一炮，團隊在2015年10月獲得真格、易一、老鷹等知名機構的投資，正式開啟了中國首臺3D煎餅打印機的商業(yè)化之路。

團隊與國內(nèi)知名的糧油食品生產(chǎn)商合作，由墨西哥大使館主廚，曾經(jīng)研發(fā)過嫩牛五方的任師傅帶隊研發(fā)多種口味的3D煎餅特制面粉包，免除商戶自己配料的不便。

針對餐飲行業(yè)，團隊編制“5分鐘學做3D創(chuàng)意甜品”的系列內(nèi)容，充當餐廳的甜品創(chuàng)意大腦，亮相明星黃曉明和Angelababy投資的北京宴餐廳，助力餐飲高端定制化服務。

針對早教親子行業(yè)，團隊與北師大的美育專家合作，研發(fā)了中國首個“3D食藝術——3D打印藝術創(chuàng)作課”，把三弟畫餅機當做教具，同時提供多課時的教案和課件，機構購買課程包可以單獨使用，也可嵌入自己的原有課程組合教學。

在會展婚禮行業(yè)，團隊推出了定制圖案的服務，便于該行業(yè)的商戶打印高度定制圖案的3D煎餅。

一些商戶覺得打印單色的3D煎餅略顯單調(diào)，于是團隊對產(chǎn)品進行了延展， 特制面料搭配食用色素，快速更換料筒，即可打印彩色煎餅，讓消費者收獲“舌尖上的盛宴”。

“三弟畫餅機， 有趣就有大商機”，吳一黎說到，“我們年輕人創(chuàng)業(yè)的時候，需要用創(chuàng)新乘以商業(yè)，才能將先進技術的價值最大化”。

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