還記得2013年的時候美國宇航局（NASA）撥款為太空中宇航員開發(fā)的披薩3D打印機(jī)嗎？后來這個項(xiàng)目的預(yù)算被NASA削減之后，該3D打印機(jī)的開發(fā)者們就組建了一家公司BeeHex，試圖在商業(yè)市場上推廣這款機(jī)器。據(jù)悉，這家來自德州的3D打印公司正計劃在體育賽事和主題公園當(dāng)中銷售3D打印的披薩餅。

2013年在準(zhǔn)備載人火星計劃時，NASA對外委托了大量的配套項(xiàng)目，這些項(xiàng)目都得到了一項(xiàng)聯(lián)邦撥款的支持。其中的一家受益者就是Materials Research Corporation。這家總部設(shè)在奧斯汀的公司計劃開發(fā)一款能夠在太空中打印食物的3D打印機(jī)。但是該公司利用首次撥款的錢打造出了這款機(jī)器的第一個迭代產(chǎn)品之后，不幸的事情發(fā)生了，Tom Coburn 參議員批評首次撥款的12.5萬美元屬于不切實(shí)際和浪費(fèi)，于是國會削減了預(yù)算，這意味著他們再也拿不到撥款了。

不過，這家公司并沒有完全放棄，而是決定在重新在地球上使用這款機(jī)器。2015年，Anjan Contractor、Jordan French、Chintan Kanuga和Ben Feltnera共同成立了一家新公司BeeHex，據(jù)報道該公司將會在音樂會、運(yùn)動場和其它公眾場合提供按需3D打印的披薩。據(jù)該公司介紹，消費(fèi)者可以通過一款智能手機(jī)app訂購披薩。

據(jù)稱，新版本的披薩3D打印機(jī)將配備多個噴嘴，通過它們數(shù)字大廚們可以分別輸入預(yù)先制作的成分，比如比薩餅面團(tuán)、醬、奶酪等。這臺機(jī)器可以在短短四分鐘內(nèi)制造出一個完整的比薩餅——如果通過人工的話平均需要大約9分鐘。而且這款機(jī)器還能夠清潔自己。除了打印披薩餅之外，這款BeeHex 3D打印機(jī)未來還將被用于其它應(yīng)用：比如，該公司已經(jīng)開始嘗試巧克力和糖霜——這些都是很適合在一些公眾場合的食品。

如今的BeeHex已經(jīng)將自己清晰地定位為制造“不止具有視覺吸引力，而且美味的3D打印披薩，從而在廚房、連鎖餐廳、主題公園和主要食品品牌當(dāng)中創(chuàng)造興奮點(diǎn)”，從而在剛剛起步的3D食品打印行業(yè)占據(jù)一席之地。