廚師Steph Keefe在廚房進(jìn)行3D打印時(shí)會(huì)做一些非常神奇的事情。 作為Budmen Industries的Techno Test Kitchen廚房總廚,Keefe和她的團(tuán)隊(duì)一直使用3D打印技術(shù)制作出精美的數(shù)字設(shè)計(jì)蛋糕。
名為Neon Nom Noms的糖果 - 這種現(xiàn)象可以像數(shù)字生成的貝殼一樣看起來(lái)很像,顏色鮮艷。
他們是如何制造的? 不幸的是,我們現(xiàn)在還沒(méi)有達(dá)到可以同時(shí)打印和烘烤蛋糕面糊的程度,所以Keefe和她的團(tuán)隊(duì)依靠這項(xiàng)技術(shù)來(lái)數(shù)字化地制作詳細(xì)的蛋糕模具。
布德門(mén)工業(yè)公司的共同所有者Keefe談到了這些美味的食物:“這些復(fù)雜而令人垂涎的計(jì)算混合物最初是塑料3D模型。 他們手工投入硅膠模具,然后充滿(mǎn)黑巧克力,棉花糖,椒鹽脆餅和牛軋?zhí)?- 甜味和咸味的完美融合。“
據(jù)報(bào)道,用于制作食品安全模具的3D打印蛋糕模型使用專(zhuān)門(mén)為Budmen Industries新型Techno Test Kitchen打造的定制3D打印機(jī)制造。
這些蛋糕設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于貝殼復(fù)雜結(jié)構(gòu)和Keefe生活在加勒比海地區(qū)的時(shí)間,通過(guò)各種CAD軟件程序得以實(shí)現(xiàn)。 通過(guò)“將模型從程序轉(zhuǎn)移到程序,”Keefe解釋說(shuō),蛋糕形式的完善已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。
一旦甜點(diǎn)在硅膠模具中固化,天才的Techno Test Kitchen團(tuán)隊(duì)就可以手動(dòng)噴灑每種甜點(diǎn)。 結(jié)果,正如你在照片中看到的,是一系列充滿(mǎn)活力,色彩鮮艷,美觀的noms。
Neon Nom Noms是Keefe最新的3D打印和烘焙實(shí)驗(yàn),至少在視覺(jué)上不會(huì)令人失望。
“廚房里的3D打印有著光明的未來(lái),”Keefe補(bǔ)充道。 “借助3D打印機(jī),未來(lái)派食品具有精確和復(fù)雜形式的無(wú)限可能?!?/span>
我們無(wú)法看到Keefe和她的Budmen Industries團(tuán)隊(duì)3D打印下一個(gè)!
1254 0
登陸后參與評(píng)論
2024-12-23 11:36:44
2024-12-23 11:33:08
2024-12-23 11:22:30
2024-12-23 11:18:58
2024-12-02 09:59:38
2024-12-02 09:56:56
2024-12-02 09:45:21
2024-11-29 11:06:12
2024-11-29 11:03:58
2024-11-29 11:01:13
2024-11-29 10:58:23
2024-11-26 09:41:32